操办婚宴酒席有很多相关的事项要准备,首先要预订好结婚酒席,在这个过程中有哪些事情要注意呢?下面一起来看看怎么定婚宴酒席好,定婚宴酒席注意事项有哪些吧。
一、怎么定婚宴酒席好
1、确认出席情况
亲自打电话给宾客查询他们出席与否,直接又具诚意。如果精力不够无暇兼顾众多宾客,可分散给亲友代为办理。请客人通知是否应邀出席婚礼。请帖中应清楚注明你的联络电话及地址,以便客人回复。
2、精准把握预定婚宴酒席
拟定出“最低确保席数”和“最高预计席数”。如确保十八席,就可以预定二十席,然后再和酒店商议几桌备用酒席。在极繁忙的好日子,新人可将出席率打八折,而普通日子则可预定九成,最好在婚宴前三日再一次确定席数之伸缩度。
二、定婚宴酒席注意事项
1、估算宾客人数
新人在预定婚宴酒席前,一定要估算好婚礼当天宾客的大致人数,再根据人数选择宴会厅。如果人数多,宴会厅小,会显得拥挤紧促。如果人数少,宴会厅大,又显得空旷单调。
2、确定婚宴酒店区域
婚宴酒店遍布全城,为了避免浪费时间在寻找酒店上,建议先锁定你想要的区域和举办婚宴的时间,通过网上筛选再进行实地考察,最终确定你满意的酒店。
3、了解菜品质量和价格
既然是宴请,那”吃”就显得尤为重要。在预定婚宴酒席前,一定要了解酒店菜品的口感和新鲜度,必要时进行试吃环节。菜品的数量也要把握好。菜品过多容易铺张浪费,菜品过少宾客不够吃显得新人小气。
4、确定婚宴酒席桌数
确定婚宴桌数必然需要新人对自己的来宾有一个准确的预估,在没有发请柬之前必须要大致核算一下哪些宾客会来,哪些宾客一般不会来,然后再多留出两三桌席位以防万一。
5、确定婚宴菜单
在确定婚宴桌数之后就需要看婚宴菜单怎么定比较能符合宾客口味了。婚宴菜单的套系价格和预定桌数决定了你的婚宴价格。
怎么定婚宴酒席好,定婚宴酒席注意事项,婚礼是一辈子的大事,而且婚宴上会有很多亲友长辈,一定不能怠慢了,所以相关的细节一定不要忽视了哦。
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